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VENTE DIRECTE DE PRODUITS ISSUS DE CANARDS GRAS : FERME DE PALAYRET à Martiel
27/04/2020
Ferme de Palayret :
Point de retrait sur la place de l'Eglise de BEDUER
Prochain passage : Samedi 09 mai 2020
Commandez au 06.24.18.37.23 Laurence BARTHELEMY
Bonjour à toutes et tous.
Je suis Laurence Barthélemy, fille de Bernard Fages .
Notre famille, la famille Barthélémy, élève des canards gras et aussi des vaches aubrac bio sur la Ferme de Palayret à Martiel .
Nous vendons habituellement nos produits
sur les marchés mais la situation actuelle rend cette activité impossible.
Cherchant une solution, nous vous proposons la création et la livraison de paniers précommandés.
-Le fonctionnement:
Chaque dimanche ou lundi soir vous recevrez la liste des produits disponibles pour le samedi suivant.
Ce ne sont pas des paniers imposés, vous les composez à votre guise.
Comme sur le marché, certains produits seront sous réserve des quantités disponibles.
Vous aurez jusqu’au mercredi 20h pour me retourner votre commande par mail .oublier pas de mettre le lieu de retrait, cela nous permettra un meilleur confort d’ organisation .
-le point de retrait des paniers se fera sur la place de l'église de Faycelles et sur la place de l'église de Béduer.
- le règlement se fera par chèque de préférence (ou par carte bleue) pour éviter tous transferts d espèces.
- bien entendu lors du retrait des paniers, une distance de ´1,50m sera à respecter entre chacun.
-un dernier point important :nous validerons systématiquement votre commande par une réponse mail. Si vous ne recevez pas de retour de notre part sous 48h. N ‘hésitez pas à nous contacter par téléphone pour nous alerter (. .. .. .. .. .. )
-Les produits de la semaine :
(tous nos produits sont sous vide)
-magret frais: 7,60€ pièce (18,20€/kg)
-1/2 magret séchés : 5€ p. (34€/kg)
-cuisse confite: 3,60€ p. (18,25€/kg)
-manchons confits par 2: 2,60€ le sachet (14€/kg)
-gésiers confits par 4: 4,00€ p. (23,80€/kg)
-saucisse sèche canard: 8 € le plie. (33,30/kg)
-fritons 100% canard: 3 € la tranche environ 210 gr (15,90€/kg)
-cou farcis 25%de foie gras 11€ p. (32,90€/kg)
-carcasse de canard cuite 6,10€ p. (Carcasse,cou,aile,tête, pate)
-pot de graisse 1.6 € le pot en verre environ 300g
Colis de veau Bio tradition: 13 euros le kg
65€le colis (veau aubrac de 7 mois)
composition du colis à titre d exemple :
Côtes.... 1kg
Escalope+bavettes......1kg
Roti.........0,7kg
Tendron....0.3kg
Sauté..... 0.8kg
Pot au feu ou osso bucco.. 0.5kg
Préparation haché.... 0.7kg
MIEL BIO producteur les miellees de Catherine 12430 le truel
pot 500g miel du causse 8.50€
pot 500g miel de fleurs 8.00€
Pot 1kg miel du causse 16€
pot 1kg miel de fleurs 15€
Vous pourrez ainsi faire votre total et anticiper l écriture du chèque.ordre GAEC FERME DE PALAYRET et pour le Miel ordre. Les millees de Catherine
Voilà pour cette semaine.
Je continue à vous inviter à un bouche à oreille ( au téléphone...) pour stimuler la diffusion des paniers.
En vous souhaitant à toutes et tous une belle semaine.
À samedi 9 mai dans l après midi
Laurence barthelemy
Laurence barthelemy
Mairie de Béduer
LE BOURG46100 BEDUER
Tél : 05 65 40 04 66
Fax : 05 65 40 05 66
mairie.beduer@orange.fr